- 本日 8/12 営業しております。
- 太陽さん蔵見学 定員になりました。
- 新年明けましておめでとうございます。
- 年明けのイベント
-
2017.12.22 Friday
キンタドパッサドーロがムルソーでつくっている
ワインが新たにマキコレ入りしました。
年明けに、みんなで割り勘して飲む会を
行いたいとおもいます。
ある程度、参加者を募りまして人数が揃って
きた時点で、開催日を決めたいとおもいます。
参加希望の方、ご連絡ください。
お待ちしています。
・太陽酒造 蔵見学 2018年は、3月18日を
予定しています。
参加ご希望の方、ご連絡ください。
お待ちしています。
ーーー年末・年始の営業カレンダー ーーー
12/23 営業します。9：00-20：00
12/24 営業します。9：00-20：00 配達お休み
12/25 休業します。今年最後のお休みです。
12/26 営業します。9：00-20：00
12/27 営業します。9：00-20：00
12/28 営業します。9：00-20：00
12/29 営業します。9：00-20：00
12/30 営業します。9：00-20：00 配達お休み
12/31 営業します。9：00-18：00 配達お休み
2018年は、
1/5より 通常営業します。9：00-20：00
よろしくお願い致します。
- ボジョレーヌーボーご予約状況と樽会満席御礼のお知らせ
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2017.11.07 Tuesday
たくさんのマキコレボジョレーヌーボーのご予約ありがとうございます。
全9種類のうち、5種類が完売いたしました。
只今、お求めいただけるのは、
・ショヴォーラヴォーム ヴィラージュヌーボー 残11本
・プチメゾンオート ボジョレーヴィラージュ ヌーボー ラシエンヌ 残25本
・プチメゾンオート ボジョレーヴィラージュ ヌーボー アルヴァンドヴォーソンヌ 残19本
・クロデロマネッシュ ヴィラージュヌーボー 樽詰替 残6本
となりました。
解禁日まであと9日、チャンスはあと61本です。
11/19の樽からヌーボーを飲む会は再び、満席となりました。
ありがとうございます。
- マキコレ・ヌーボーの予約完売アイテムのご案内
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2017.11.04 Saturday
現在、ご予約をお受けできますのは、
ショヴォーラヴォーム ボジョレーヴィラージュ 残12本
クロデロマネッシュ ボジョレーヴィラージュ 樽より詰替 残8本
プチメゾンオート ボジョレーヴィラージュ ラシエンヌ 残25本
プチメゾンオート ボジョレーヴィラージュ ヴォーソンヌ 残23本
まだ、ご予約が確定でない方もいらしてますので、解禁日には50本程度
になりそうです。
ヌーボーは最近は、船便がありませんのでこれがラストチャンスになります。
2017年のマキコレ・ボジョレーヌーボーよろしくお願いします。
完売しましたのは、
ジャンモルテ ボジョレーヌーボー
ジャンモルテ ボジョレーヴィラージュ ヌーボー
クロデロマネッシュ ボジョレーヴィラージュ ヌーボー
プチメゾンオート ボジョレーヌーボー
プチメゾンオート ボジョレーヴィラージュ ヌーボー
です。
ありがとうございます。
そうそう、2016のヌーボーを店頭で今、試飲しているのですが、
2週間経って、まだ、葡萄の風味を感じて頂ける素晴らしい味わい
を保っています。また、ヌーボーは別にぃ、という方にも飲んで
頂いてますが、全然違うとお褒め頂いております。お近くの方は
是非、確かめにいらしてください。数種類あけてます。
- 2017ボジョレーヌーボー情報
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2017.10.25 Wednesday
今年の現地情報がでました。
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ボジョレー地方はにとって、2017年は年間を通して
暑い年でした。そのため8月終わり、又、9月頭から収穫が始まる
という割りと早い収穫の年となりました。
夏に雨が少なかったため、収穫量は殆どどのパーセルでも平均的
にとても少なくなりました。
暑さが続いたおかげで良い状態まで完熟したガメイは、とても品質が良いのに付け加えて、今年はプリムール（新酒）が出来るまで、
醸造に充分な時間があるため、普段より良い出来が見込めそうだ。
残念ながら、ゲリラ豪雨のような強い夕立と雷があり、フルーリー、シェナ、ムーラン・ナ・ヴァンのエリアは部分的に雹が降ってしまい、
殆ど収穫できないエリアがあり、ジャンモルテの畑も
部分的にやられてしまいました。また、比較的平らな畑は冷気がたまりやすいために一部冷害にやられ
てしまい、芽が枯れてしまった被害もありましたが、難を逃れた畝は
とても小ぶりで健康なブドウを付けました。
順調にアルコール発酵、マロラクティック発酵まで滞りなく進み、
ゆっくりと醸造したヌーボーはとてもふくよな果実味で2016年に
とても近い出来になりました。
今年もランランク上のヌーボーをお楽しみください。
金井麻紀子
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ご予約ありがとうございます。
完売しているものが、何種類かでてきました。
お早目のご予約をお願いいたしますね〜。
2016のヌーボーをただいま、店内にて数種類絶賛試飲中です。
- 24日は臨時休業します。
