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太陽酒造蔵見学募集を締め切ります。参加者要項

3/20 太陽酒造蔵見学にお申込みありがとうございました。

定員に達しましたので、募集を締め切ります。

 

当日は、江井ヶ島の太陽酒造

 

 

http://taiyoshuzo.sunnyday.jp/%e3%82%a2%e3%82%af%e3%82%bb%e3%82%b9/

 

さんに、現地集合です。

 

13時きっかりに蔵見学が開始されますので、時間厳守です。

 

江井ヶ島の駅に12時35分ころ、到着する電車がありますので、

そちらでお越しください。

 

当日の連絡は私(池原)の携帯までお願いします。

 

蔵見学のあと、軽い酒会があります。

会費3000円です。

 

予約された方の分しか、お食事がありませんので、

飛び入りはご遠慮ください。

よろしくお願い致します。

 

author:いけやん, category:太陽酒造 兵庫県, 20:57
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太陽酒造 蔵見学 は3/20

今日2/11は、竹泉さんの蔵見学が酒肴家さん主催であったのですが、

新店舗のこともあり、今年は、参加できませんでした。

 

で、うちも毎年、行ってる酒蔵、太陽酒造さんを

今年は、どうしようか、考えたあげく、引越しが

ほぼ終わっていて、定休日変更となる月曜日の

休日の春分の日にしました。

蔵もこの日が最後の蔵見学になるそうです。

 

15人で枠をとっておりまして、あと5名程度

いけそうです。

出席ご希望者は、予約が必要ですので、

ご連絡ください。

 

3/20 午後1時に太陽酒造に現地集合

時間厳守 遅れますと、蔵見学はできません。

会費 3000円

蔵見学が終了したのち、かるい酒会が

あります。

author:いけやん, category:イベント, 12:47
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NBOX122回めの給油

122回目の給油

2017.2.7

気温4℃

距離360.3km ガソリン28.25L

メーター14.0km/L

給油法 12.75km/L

価格123円

 

2/5に12ヶ月点検 モービル1とオイルフィルター交換

 

丸4年経過 51,051キロ となりました。

 

ちなみに査定をだされていて、50万だそうです。

 

10年乗るつもりなんで、替えませんけどね。

 

150万で買ったので、

4年で計算すると、

150-50 100 車両

車検 15

税金やら保険、駐車場なんか考えますと

4年で、140

合計 255

一月あたり、53000円ほどかかってますねー。

一日 2000円強

 

あ、ガソリン代忘れていた。

3400Lほど使ってますので、

ざっくり、44。

 

61500円ですね〜。

1日 2500円。

 

宅配を業者に任すお店が増えるのも頷けますね。

 

うちは、身体がうごくうちは、自分でまわりたい

とおもいます。

author:いけやん, category:増大くんレポート搭載NBOX燃費, 12:16
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バレンタインにオススメワイン

人気のワイン、アフィラント コート・デュ・ローヌ ルージュ。

 

最近の入荷は、右のラベルになってました。

 

個人的には以前の方が、、、と思っていたのですが、

 

新ラベルはよくみると、♡が隠れていて、そのなかに

馬がいますね。

 

このさりげなさは、とっても魅力的です。

 

バレンタインにいかがでしょうか?

 

ラッピング致します。

 

2000円代の人気赤ワインです。

author:いけやん, category:イベント, 10:37
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新店舗進捗状況

8月から、車庫・倉庫にしていた土地を解体・更地にしまして、2016.9.22

地鎮祭です。


予定より、2週間、引き渡しが遅れて、その後、外構が3週間ほど

遅れています。2017.2.8 の店舗前です。





 

店舗の大工さんは、ハウスメーカーご紹介のデザイン屋さんとは、ソリが合わず、旧店舗もお世話になった

旧知の大工さんにお願いしました。前回もだったのですが、今回も、現場打ち合わせメインで、作りながら

造っています。ところが、最初の床材が、気に入ったものが在庫がないとかで、間に合わず、方々探して

イメージに近いものを選びました。


倉庫部とワインセラー部は左官が先に入りました。



左官が乾いて、間仕切り開始です。

この枠がワインセラーの入り口になります。

ペアガラスの透明扉です。

 



 

2/6-8で、店舗の床が貼り終わりました。

耐久性と、手入れの容易さを考えてフローリング風タイルにしました。


ワインセラーの中は、リアルに木材で仕上げます。

アジアンウォールナットの硬度のある木です。

旧店舗のワインセラーの感じが好きな方が多いので

同じ感じで仕上げて頂く予定です。

 

店まわりの外構がだいぶと落ち着いたので、

これから、内装も加速していくそうです。

 

3月中旬の移転予定ですが、グランドオープンは

4/1あたりを考えています。

配達は3月から、火曜〜土曜にさせていただきます。

 

新店舗に関しては、随時、ブログにて報告予定です。

 

新店舗は、セコムに加入いたしました。

セコムに決めたのは、待機場所がめちゃくちゃ

近所だったのです。

現在も警備中です。

一度、間違えて警報ならしたら、すぐに来たんで、

驚きました。

author:いけやん, category:日記, 10:28
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ミュスカデ ペピエール シャトー・テポー 詳細

ペピエールのミュスカデの新しいアペラシオンとして、

リリースされたワインのうち、シャトー・テポーの

ご紹介です。

 

Chateau Thebaud

メーヌ川の左岸とセーブル川の左岸にわたりアーチ状に広がる

小高い丘となだらかなコトーのエリアの畑。このテロワールには

花崗岩系が混じっているのが他との違いで、アルカリ系石灰質土壌

石が多い砂地の畑で水はけはいまいちだが、早熟なのが特徴。葡萄は

早熟だが、反対に造られたワインは長期熟成が必要な時間のかかる

(熟成期間も36-48ヶ月と長い)。

ういきょう(フヌイユ)や甘草(レグリーズ)、などのスパイスも

あり、バランスの良いフィネスの十分にある味わいで、アフターに

塩味を感じるこがある。

 

樹齢 65年の区間と15年の若木の区間から収穫した葡萄を使い、造られる。

テロワールの特徴は、長石(鋼)が多く、粘土質のとても豊かなテロワール。

生産量は2009年で、約9500本。

 

アペラシオンの規定は、

・収穫量は45HL以内(ペピエールはもっと低く、38-40HL)

・剪定は短く、芽は6個

・一つの木に房は6〜8

・スールリーで最低24ヶ月の熟成(必要であれば30ヶ月)

・認定前に2回の試飲テスト

 

とクリッソン(別のクリュのミュスカデ)と同じセレクションで

厳選された葡萄で醸造したワインを地下の土の中に埋め込んである

形のキュベで熟成。

初リリースは2012・4月なので、約二年半の熟成後に瓶詰め

されたものです。

ミュスカデのアペラシオンの限界に挑戦したグランヴァンです。

 

試飲の感想

果実の分厚さを感じ、フルーティな香。

ぶどうの良さをストレートに感じます。

author:いけやん, category:テースティング, 12:50
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Nbox121回目の給油

121回目の給油

2017.1.26

気温10℃

距離379km ガソリン28.33L

メーター14.1km/L

給油法 13.38km/L

価格123円

 

今年の冬は寒くて暖気が長いので、仕方ないですね。

そろそろオイル交換の時期なんですが、

ホンダのオイル交換費用がいつの間にか、

えらく上がってますね。

 

まかせチャオに入ってるんで、気づきませんでした。
 

author:いけやん, category:増大くんレポート搭載NBOX燃費, 12:06
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酒肴家さん主催 竹泉ツアー

酒肴家さん主催 竹泉ツアー予定表

 

※要予約です。

 

H29.2.11(土)

8:45 酒肴家(寝屋川)集合
9:00 出発
11:00 竹泉到着
二班に分かれて、約1時間半ずつ、蔵見学と火入れ作業を行います。
14:30 蔵元さんと宴会
17:00 宴会終了
17:30 酒蔵出発
19:30 梅田着
20:30 酒肴家着

会費 15000円(税込)
・会費には
当日火入れしたお酒が1本含まれます。
これは、当日だけの原酒で
一般販売はしていません。
山田とどんとこい米があり、
選んで頂きます。複数本欲しい方は、
+3500円にて購入できます。
他、雄町も秒殺予定です。
※一般の火入れと違い、手作業で火入れすることで、
超急冷ができ、生の風味が強く残ります。
・宴会代も入ってます。
別にいる費用は、お土産代と途中インターでの
ショッピング代だけです。

詳しくは、
寝屋川市八坂町14-16 ジョイフル寝屋川106
酒肴家 しゅこうや 平井稔宏 さんまで。
電話 072-825-1788


うちは、ここのところ2年連続でお邪魔していたのですが、
今年は移転の作業が立て込んでいて、いけないのですが、
行かれる方は、酒好きのフレンドリーな男子と女子、
20代から60代まで、いらっしゃいますので、とても
楽しいですよ。出席希望でしたら、自分から、平井さんに
お声がけしておきます。

締め切りが近いと思いますので、出欠はお早めに。

author:いけやん, category:日記, 11:39
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マキコレワイン試飲会

今月は
カイユベル ベルジュラック ルージュ エテ

ぺピエール ミュスカデ
シャトーテポー

です。

以前も飲んでいるのですが、スタイルが変わってないか、チェックです〜。

只今、無料試飲中です(*^^*)

author:いけやん, category:今月の試飲ワイン, 18:33
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Nbox117,118,119,120回目の給油
117 389.95 2016.12.5 28.24 15.1 13.81 112
118 411.4 2016.12.17 30.5 14.6 13.49 115
119 405.2 2016.12.29 30.8 14.1 13.16 122
120 403.3 2016.1.14 30.06 14.4 13.42 122
author:いけやん, category:日記, 23:51
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